ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ไอติมกะทิอบเทียน

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ไอศกรีม คงเรียกได้ว่าเป็นของหวาน ของว่าง ของทานเล่น หรือจะเรียกอะไรก็ตามแต่ แต่ที่แน่ ๆ มั่นใจว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบไอศกรีมด้วยกันทั้งนั้น ในปัจจุบันมีรูปแบบใหม่ ๆ ของไอศกรีมออกมามากมาย และหลากหลายยี่ห้อ    แต่ก็ไม่เคยจะลืมไอศกรีมกะทิ คราวนี้จะพามาทานไอศกรีมกะทิอบควันเทียนเจ้าเก่าดั้งเดิม เปิดมา 40 กว่าปีแล้วค่ะ ถ้ารสชาติไม่เด็ดจริงคงไม่อยู่มาได้อย่างยาวนานขนาดนี้แน่นอน

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ร้านที่ว่านี้คือ ร้านไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่า เดิมร้านตั้งอยู่ที่ตลาดอุดมสุข สุขุมวิท 103 ต่อมามีการรื้อโรงภาพยนตร์ที่อยู่ใกล้ ๆ และจัดระบบต่าง ๆ ในตลาดเสียใหม่ ร้านนี้จึงย้ายมาขายที่บ้านที่เป็นตึกแถวใกล้ ๆ กันนั้น หากคุณจะมีร้านนี้ ให้เลือกเข้าได้ 2 ทาง คือ

ทางแรกเข้าจากถนนสุขุมวิท ทางเข้าจะอยู่เลยสุขุมวิท 103 ไปทางสี่แยกบางนา บริเวณที่เป็นโรงภาพยนตร์อุดมสุข (เก่า) จุดสังเกตจะมี 7eleven อยู่หัวมุม ก็เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยค่ะ พอเจอทางแยกให้เลี้ยวขวา ไปตามทางประมาณ 100 เมตร สังเกตผ้าใบสี ๆ และตู้กระจกตั้งเครื่องไอศกรีม ด้านขวามือค่ะ

ทางที่ 2 ให้เข้ามาทางสุขุมวิท 103 จากนั้นเลี้ยวขวาเข้าซอยอุดมสุข 2 ตรงเข้ามาประมาณ 100 เมตร แล้วเลี้ยวขวา (ทางจะบังคับให้เลี้ยวอยู่แล้วค่ะ) ตรงไปอีกประมาณ 50 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ที่ร้านจะมีไอศกรีมกะทิ ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเอง แถมอบด้วยควันเทียนหอม ๆ โรยหน้าด้วยเครื่องต่าง ๆ ตามสั่ง มีด้วยกัน 6 ชนิดคือ ข้าวเหนียว, ลูกชิด, สับปะรดเชื่อมกวน, มะม่วงเชื่อมกวน, ซ่าหริ่ม และมันเชื่อม เวลาไอศกรีมมาเสิร์ฟ แล้วคุณตักทานเข้าปากจะมีกลิ่นควันเทียนที่อบจนมีกลิ่นหอมอวลอยู่ในปาก ฟินเพิ่มไปกับเครื่องที่โรยมาบนหน้าไอศกรีม โดยคุณสามารถนั่งทานภายในร้านก็ได้ โดยมีโต๊ะรองรับให้บริการอยู่ค่ะ แต่ถ้ายังไม่หนำใจจะซื้อเป็นห่อแบบครึ่งกิโลหรือหนึ่งกิโลกลับมาทานต่อที่บ้านพร้อมครอบครัวก็ยังได้ โดยทางร้านจะจัดไอศกรีมใส่ถุงแล้วห่อด้วยหนังสือพิมพ์กันความเย็นอีกชั้น ซึ่งวิธีนี้อาจจะเก็บความเย็นได้ระดับหนึ่งแต่ก็ไม่ดีมากนัก ถ้าเป็นระยะใกล้ในละแวกสุขุมวิท 103 หรือใกล้เคียงก็ใช้ได้ แต่หากเป็นระยะทางไกล ๆ ก็คงไม่เหมาะค่ะ

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

ร้านไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่า เปิดให้บริการทุกวันนะคะ แวะเวียนไปนั่งทานหรือซื้อกลับมาเป็นของฝากคนในครอบครัวก็ได้ หรือหากไปไม่ถูก สามารถติดต่อสอบถามเส้นทางหรือเวลาเปิดปิดร้านได้ที่ 02-3936365

ไอติมกะทิอบเทียนเจ้าเก่ามาแล้วค่ะ

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

นายหัวโรตีชาชัก

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

การจะเปิดร้านขายอาหารการกินสักหนึ่งร้าน หากต้องการเอาใจผู้บริโภคให้ครอบคลุมทุกเพศทุกวัย ภายในร้านของคุณต้องมีประเภทอาหารที่หลากหลายและโดนใจ วันนี้เลยมาแนะนำร้านอีกหนึ่งร้าน ที่ดิฉันเข้าไปก็ถึงกับทึ่งในไอเดียหลาย ๆ อย่าง ร้านนี้มีชื่อว่า นายหัวพลัสโรตี-ชาชัก เป็นร้านแฟรนไชส์นะคะ โดยจะพาไปที่สาขาอุดมสุขค่ะ

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

ร้านนายหัวโรตี-ชาชัก ชื่อก็คือบ่งบอกถึงสินค้าใช่ไหมคะว่าร้านนี้ขายอะไรบ้าง ตอนแรกดิฉันก็คิดอย่างหลาย ๆ ท่านค่ะ แต่พอเห็นหน้าร้าน ที่ใช้กระจกกรุเป็นผนังด้านหน้า ทำให้ร้านดูโปร่งโล่งแล้ว ประตูยังเป็นแบบเปิดปิดอัตโนมัติ เมื่อก้าวเท้าเข้าไปในร้าน ต้องบอกได้คำหนึ่งว่าการตกแต่งร้านนี่เอาใจวัยรุ่นมาก ๆ เพราะผนังก็เป็นภาพเขียนการ์ตูนเชิงล้อเลียนนิด ๆ โดยอิงคนดังตามประเทศต่าง ๆ แต่มีจุดเด่นตรงที่ลักษณะท่าทางและของทานในมือว่าดื่มเครื่องดื่ม หรือทานโรตีอยู่ ถือว่าทำได้เก๋ไก๋มาก ๆ ทีเดียวค่ะ โต๊ะนั่งก็เป็นสไตล์แบบร้านเครื่องดื่ม คือมีที่นั่งสตูล แบบนั่งคนเดียว หรือหากใครมากับเพื่อนหรือครอบครัวก็มีโต๊ะให้เลือกนั่งกันได้เช่นเดียวกัน เมื่อจะสั่งอาหารเครื่องดื่มก็ไปที่เคาน์เตอร์ ลักษณะเคาน์เตอร์ตลอดจนการตกแต่งร้านออกแนวฟาสต์ฟู้ดชื่อดังค่ะ

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

จากที่เกริ่นชื่อร้านไว้ว่า เป็นโรตี ชาชักนั้น ทั้งโรตีที่มีให้เลือกหลากหลายหน้า และชาชักที่จะเลือกเป็นธรรมดาหรือใส่ไข่มุกค่ะ  แต่สิ่งหนึ่งที่ทำให้ประทับใจก็คือ นอกจากของทานประเภทโรตี ชาชักแล้ว ยังมีนมสด โกโก้ กาแฟ ขนมปังสังขยา แต่นั่นยังไม่หมดนะคะ เพราะมีอาหารด้วยค่ะ นั่นคือ แหนมเนือง และส้มตำ ลาบ น้ำตก เรียกได้ว่าไม่ใช่แค่วัยรุ่นที่จะเข้าร้านนี้นะคะ ผู้ใหญ่ที่อยากทานของหนัก ๆ ตามมื้อก็สามารถแวะมาร้านนี้ได้ด้วยเช่นกันค่ะ

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

เนื่องจากไม่ทราบว่าที่ร้าน มีขายอาหารด้วย ก็เลยทานจากที่อื่นมากแล้วค่ะ วันนี้เลยได้ลองทานไปแค่ชานมเย็น นมสดร้อน โรตีกรอบหน้านม และขนมปังสังขยา ถือได้ว่าราคาไม่ได้แพงมากนัก รสชาติดีใช้ได้ค่ะ

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

ร้านนายหัวพลัส โรตี-ชาชัก มีอยู่หลายสาขานะคะ แต่หากใครต้องการมาที่สาขาอุดมสุข ร้านจะตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 103 จากปากซอยก็ตรงเข้ามาเรื่อย ๆ จนถึงซอยอุดมสุข 47 ร้านจะอยู่เลยซอยไปอีกนิดหน่อย หรือสังเกตง่าย ๆ ก็อยู่เยื้อง ๆ กับอีซูซุ สาขาอุดมสุขค่ะ หาไม่ยากเลย ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 10.30-24.00 น.ค่ะ หากต้องการตรวจสอบสาขาที่ใกล้บ้านคุณลองเข้าไปสอบถามได้ที่    https://th-th.facebook.com/RotiNaihua

โรตีรุ่นใหม่ ต้องนายหัวโรตี-ชาชัก

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
วันนี้พามาทานอาหารอีสานค่ะ ถือว่าได้อาหารอีสาน ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ น้ำตก ไก่ย่าง อาหารประเภทนี้ถูกปากถูกใจของผู้คนทุกเพศทุกวัยนะคะ เพราะรสชาติอร่อย จัดจ้านตามสไตล์คนไทย สาว ๆ เองก็นิยมทานเมนูส้มตำเป็นอาหารลดความอ้วนอีกด้วยนะคะ

ร้านอาหารอีสานวันนี้มีชื่อว่า “ตำแซ่บ ตำซ่า” ร้านตั้งอยู่ปากซอยอุดมสุข 50 ในถนนสุขุมวิท 103 (อุดมสุข) การเดินทางมาที่นี่นะคะ หากไม่มีรถส่วนตัวก็นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีอุดมสุข แล้วต่อมอเตอร์ไซด์รับจ้างหรือแท็กซี่เข้ามาค่ะ หากมีรถยนต์ส่วนตัว จากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้ามาที่ถนนสุขุมวิท 103 หรืออุดมสุข เข้ามาประมาณ 2 กิโลเมตรจะถึงร้านค่ะ

โดยให้สังเกตป้ายซอยอุดมสุข 50 ซึ่งจะอยู่ด้านขวามือนะคะ ร้านจะอยู่ปากซอยเลยค่ะ หรือจะเข้าทางด้านถนนศรีนครินทร์ก็ได้ค่ะ ส่วนที่จอดรถ ให้เลี้ยวเข้ามาในซอยจอดข้างร้านได้ประมาณ 5-6 คัน หรือจะเลยเข้าไปด้านในก็จะมีที่ให้จอดได้ค่ะ แต่ซอยจะค่อนข้างแคบนะคะ เวลาจอดก็ชิดขอบทางพร้อมพับกระจกด้วยก็จะดีค่ะ

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
คราวนี้มาดูที่ร้านบ้างค่ะ ตัวร้านเป็นตึกแถวประมาณ 2 ห้องกว่า ๆ ค่ะ เพราะเป็นห้องหัวมุม ลักษณะเป็นเหมือนสี่เหลี่ยมคางหมู ก็เลยมีพื้นที่เกินจากปกติมาอีกนิดหน่อย ด้านหน้าเป็นพื้นที่สำหรับตำส้มตำ, ย่างปลาค่ะ โชว์กันให้เห็น ๆ ไปเลย มีโต๊ะสำหรับนั่งด้านนอกประมาณ 4-5 โต๊ะ ด้านในเป็นโซนแอร์ค่ะ สำหรับนั่งกัน 4-5 คนต่อโต๊ะ มีประมาณ 10 กว่าโต๊ะค่ะ แล้วส่วนด้านในสุดจะเป็นครัวใน ทำอาหารประเภทที่ต้องใช้เตา เช่นลาบ น้ำตก

และพิเศษกว่านั้นคือ มีโซนห้องกระจก ในห้องแอร์อีกที ทางร้านกั้นไว้สำหรับพื้นที่จัดเลี้ยงหรือกรณีมากันหลายคนค่ะ ภายในร้านถือว่าโปร่งโล่งสบายนะคะ แต่มีความเป็นสัดส่วนโดยใช้ตัวกระจกเป็นการแบ่งค่ะ

ร้านตำแซ่บ ตำซ่า เปิดให้บริการทุกวันนะคะ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. น้อง ๆ พนักงานน่ารัก ใส่ใจบริการดี นอกจากนี้ทางร้านยังมี Wifi ไว้บริการฟรี โดยขอรหัสได้กับน้องพนักงานเลยค่ะ

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
ตำถาด

สำหรับอาหาร จากชื่อร้าน ก็ต้องสั่งส้มตำมาทานกันค่ะ มีทุกแบบ อย่างพื้น ๆ ก็ตำไทย ตำปู ส่วนพิเศษหน่อยก็ตำถาด มีครบเครื่องทั้งส้มตำ หมูยอ แคปหมู ไข่ต้มและอีกมากมายในถาดเดียว หรือจะเป็นตำมะม่วง กะปิ ใช้กะปิอย่างดี หอมมากค่ะ หากเพื่อน ๆ เป็นคนไม่ค่อยทานเผ็ด ให้แจ้งกับน้องพนักงานไปเลยนะคะ เพราะหากเป็นตำปกติ ก็ถือว่าเผ็ดใช้ได้เลยค่ะ แต่หากท่านใดเป็นคนทานเผ็ด อยากทานแซ่บ ๆ ก็มีเมนูตำแซ่บ ตำซ่า รับรองว่าความเผ็ดน่าจะสะท้านทรวงทีเดียวค่ะ

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
ไก่ย่างปักธงชัย
ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
ตำมะม่วง กะปิ

นอกจากนี้ก็ยังมีในส่วนของลาบหมู น้ำตกหมู ต้มแซ่บกระดูกหมู ที่รสชาติจี๊ดจ๊าดมากค่ะ แต่ที่อยากแนะนำคือไข่เจียวลาบ ที่ใส่เครื่องลาบลงในไข่ แล้วทอดออกมาเป็นไข่เจียว หรือลาบหมูทอดที่นำลาบลงไปทอดทำให้กลิ่นเครื่องเทศฟุ้งกระจาย กรุบกรอบกำลังดีค่ะ และไก่ย่างปักธงชัย ที่ย่างจนหอม โรยมากับหอมแดงซอยทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนตัวว่าอร่อยมากค่ะ

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
น้ำตกหมู
ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
หมูแดดเดียว

สุดท้ายตบด้วยของหวาน ซึ่งมีเฉาก๊วยชากังราว และสละลอยแก้ว หอมหวาน ทานแก้เผ็ดได้ดีค่ะ

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
เฉาก๊วย
ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
สละลอยแก้ว

สนนราคาของอาหาร ถือว่ากลาง ๆ ไม่ได้แพงแบบไร้เหตุผล อาทิส้มตำ จานละประมาณ 50-60 บาท ปลาเผา ตัวใหญ่ 250 บาท (น้ำจิ้มให้แบบไม่อั้นด้วยนะคะ โดยให้มาเป็นถ้วยเล็ก ๆ มี 2 หลุมในถ้วยเดียว น้ำจิ้มมี 2 แบบ คือน้ำจิ้มแบบหวาน ๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับลูกค้าที่โต๊ะนั้นทุกคน) เป็นต้น อย่างวันที่นั้นมาทานก็สั่งไปเกือบ 20 อย่างได้นะคะ ทานไป 8-9 คน เฉลี่ยกันออกมาคนละ 200 กว่าบาทเท่านั้น อาหารมีความสะอาด นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำให้มาโดนนะคะ อาหารอร่อย แอร์เย็น ๆ ราคาปานกลาง มาแถบนี้ต้องลองนะคะ

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
ต้มแซ่บกระดูกหมู

ถ้าหากมากันหลายท่าน แนะนำให้จองโต๊ะไว้นะคะ เพื่อความสะดวกของตัวท่านเอง และจะได้โต๊ะนั่งที่เป็นสัดส่วนด้วยค่ะ โดยสำรองโต๊ะได้ที่เบอร์ 098-848-3332

ตำแซ่บ ตำซ่า อาหารอีสานรสเด็ด
ไข่เจียวลาบ