ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง


ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง

วันนี้พาเที่ยวอีสานบ้านเฮา และมาไกลถึงจังหวัดนครพนมทีเดียวค่ะ และเมื่อมาเยือนถิ่นนี้แล้ว สิ่งที่ไม่ควรพลาดนั่นคือ การไปกราบสักการะพระธาตุพนม ทั้งนี้เพื่อความเป็นศิริมงคลแก่ตน อีกทั้งยังถือได้ว่าพระธาตุพนมนั้น เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่บ้านคู่เมืองของจังหวัดนครพนมอีกด้วย หลังจากไหว้พระธาตุพนมกันเรียบร้อย หากร่างกายต้องการพลังงาน เราก็มาเติมท้องกันที่ร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขงกันค่ะ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากพระธาตุพนม หากมี Google map ก็สามารถค้นหาร้านนี้ได้เลยค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง

ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทย และมีดีที่ปลาค่ะ เพราะมีความสดใหม่มาก ร้านก็บรรยากาศดีอยู่ติดริมแม่น้ำโขงเลย มีเพียงถนนเล็ก ๆ หนึ่งเส้นคั่นกลางเท่านั้น คุณสามารถเอร็ดอร่อยกับอาหารเมนูปลา รวมทั้งดื่มด่ำกับวิวแม่น้ำโขง เรียกได้ว่าบรรยากาศฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง

ร้านเอื้องคำนี้ถือได้ว่าเป็นร้านดังร้านหนึ่งในอำเภอธาตุพนม ของนครพนมเลยค่ะ เปิดให้บริการมาเป็นระยะเวลาพอสมควรแล้ว ภายในร้านโปร่งโล่ง เป็นร้านประมาณ 2 คูหา ภายในร้านจัดวางโต๊ะไว้บริการลูกค้าได้ประมาณ 50-60 ท่าน หากอากาศร้อนมีพัดลมคอยบริการตลอดค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
ส้มตำไทย

 

มาดูเมนูเด็ด ๆ ของทางร้านกันดีกว่าค่ะ ยังคงติดใจกับเมนูส้มตำเหมือนเดิม จัดมา 2 อย่างทั้งส้มตำไทย และส้มตำปลาร้าค่ะ ขอบอกว่าอีสานแถบนี้ ปลาร้าเขาใช้ต้มนะคะ กระบวนการจัดทำของเขาสะอาดมาก ๆ ปกติดิฉันไม่ทานปลาร้า แต่พอมาที่นี่ทานแบบไม่รู้เนื้อรู้ตัวเลยว่าใส่ปลาร้ามาด้วย อร่อยเด็ดมาก ๆ ค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
ส้มตำปลาร้า

 

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
ต้มยำปลาบึก

 

เมนูถัดมาเป็นปลาคังผัดฉ่า ตามมาด้วยต้มยำปลาบึก และลาบปลาคัง เรียกได้ว่าแซ่บทั้ง 3 เมนูเลย รสชาติจัดจ้าน อร่อยมาก ๆ ค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
ผัดฉ่าปลาคัง

 

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
ลาบปลาคัง

 

เมื่อทานเมนูเผ็ด ๆ กันไปแล้ว ก็มาดูเมนูรสชาติค่อนข้างจืด เพื่อให้รสชาติตัดสลับกันบ้างกับเมนูคะน้าปลาเค็ม ที่ปลาเค็มรสชาติความเค็มกำลังดีและหอมมากค่ะ และเมนูปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ที่ทอดมาได้กรุบกรอบทานได้ทั้งตัวค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
คะน้าปลาเค็ม

 

สำหรับคนไม่ชอบทานเผ็ด อาจต้องแจ้งน้องที่รับออเดอร์ด้วยนะคะ  เพราะอาหารที่มานั้นรสชาติค่อนข้างเผ็ดจัด อาจจะเนื่องจากต้องการดับคาวของปลา แต่ในส่วนตัวคิดว่า ปลาที่ทางร้านนำมาทำสดใหม่มาก ความคาวจึงไม่น่าจะมีปัญหาค่ะโดยรวมจึงถือว่าเป็นร้านที่แนะนำนะคะ หากผ่านมาที่นครพนมค่ะ

ชอบเมนูปลา ต้องร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง
ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม

 

ร้านเอื้องคำ ปลาน้ำโขง เปิดให้บริการทุกวันค่ะ สามารถโทรติดต่อสอบถามเส้นทาง ตลอดจนเวลาให้บริการได้ที่เบอร์ของทางร้าน 089-843-4537 และ 086-241-9441 ร้านนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ